單項(xiàng)選擇題腌漬、煙熏、烘烤類食物產(chǎn)生的亞硝胺、多環(huán)芳烴屬于以下哪種污染（）。

A.微生物污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.細(xì)菌性污染


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)強(qiáng)化的意義包括以下哪幾個(gè)方面（）。

A.彌補(bǔ)天然食物的營養(yǎng)缺陷
B.簡化膳食處理，方便攝食
C.適應(yīng)不同人群的營養(yǎng)需要
D.預(yù)防營養(yǎng)不良