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判斷題

冰啤酒的濁度標準為小于或等于0.8EBC。

答案：正確

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優(yōu)級啤酒濁度標準為小于或等于1.2EBC。

答案：錯誤

為減少誤差，電位滴定法測定啤酒總酸時滴定速度一定要快，近終點時更要加快。

答案：錯誤

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