單項(xiàng)選擇題

（）結(jié)賬時(shí)餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺(tái)收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。

A.現(xiàn)金結(jié)賬
B.信用卡結(jié)賬
C.簽單結(jié)賬
D.支票結(jié)賬

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啤酒素有（）的美稱，為國(guó)際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

答案：液體面包

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進(jìn)行。

答案：順時(shí)針