多項選擇題無論國際標準，還是國家標準、行業(yè)標準、地方標準以及企業(yè)標準，就食品產(chǎn)品標準的內(nèi)容來看，主要包含以下那些個方面：（）。

A.食品標志、包裝、運輸與貯藏
B.食品質(zhì)量
C.規(guī)范性引用文件
D.食品營養(yǎng)
E.衛(wèi)生與安全


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1.多項選擇題以下屬于檢驗和試驗方法標準的是（）。

A.試劑采樣
B.抽樣方法
C.檢驗和試驗的結(jié)果
D.試劑和標準樣品

2.多項選擇題以下屬于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測的有（）。

A.急性毒性檢測方法
B.通用要求和定義
C.蛋白質(zhì)檢測方法
D.基因芯片檢測方法

3.多項選擇題食品法律法規(guī)的淵源有（）。

A.食品行政法規(guī)
B.地方性食品法規(guī)
C.食品自治條例與單行條例
D.食品規(guī)章

4.多項選擇題轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價的原則包括（）。

A.熟悉性原則
B.個案評估原則
C.實質(zhì)等同性原則
D.逐步評估原則

5.多項選擇題凡生產(chǎn)經(jīng)營新資源食品的企業(yè)，在投入生產(chǎn)前，必須提出該產(chǎn)品的（）資料。

A.營養(yǎng)評價
B.質(zhì)量評價
C.以上均不是
D.產(chǎn)品衛(wèi)生評價