單項(xiàng)選擇題

杏仁豆腐是（）一道風(fēng)味美食。

A.冬季
B.夏季
C.秋季
D.春季

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單項(xiàng)選擇題

糊狀玉米面坯采用模具成型時(shí)，面糊盛裝量不要超過(guò)模具的（）為宜。

A.60%
B.70%
C.80%
D.90%

單項(xiàng)選擇題

用（）煮粥米與水的比例1：（12～15）為宜。

A.秈米
B.粳米
C.香米
D.糯米