單項選擇題杞菊延年茶的投菊，是指逐一在杯中加入（）菊花。

A.1-2朵
B.2-3朵
C.少許
D.少量


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1.單項選擇題杞菊延年茶一般可采用（）沖泡。

A.名優(yōu)綠茶
B.大宗綠茶
C.白茶
D.紅茶

2.單項選擇題檸檬紅茶分茶時，用（）的手法將茶湯分別倒入各杯之中。

A.關(guān)公巡城
B.韓信點(diǎn)兵
C.游山玩水個
D.巡回倒茶法

3.單項選擇題制作檸檬紅茶時，檸檬片應(yīng)（）

A.騎放在杯沿上
B.預(yù)放在茶盤中
C.放在茶杯內(nèi)
D.不放，只要汁水

4.單項選擇題牛奶紅茶的基本構(gòu)成是紅茶茶水中加（）。

A.牛奶
B.方糖
C.牛奶和方糖
D.香料

5.單項選擇題在茶湯中加人一種或幾種輔料一起沖泡飲用，稱為（）

A.水果茶
B.果汁茶
C.花草茶
D.調(diào)和茶