單項選擇題在細(xì)菌生長曲線中，（）的菌種是接種的最佳菌齡。
A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
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1.單項選擇題V.P試驗的生化依據(jù)是某些細(xì)菌發(fā)酵糖產(chǎn)生（）。
A.乳酸
B.酒精
C.2，3-丁二醇
D.丁酸
2.單項選擇題HMP途徑不能為微生物生長提供（）。
A.還原力
B.4-磷酸赤蘚糖
C.ATP
D.磷酸戊糖
3.單項選擇題大腸桿菌MR實驗呈陽性，是由于它可以通過（）途徑產(chǎn)生大量的有機(jī)酸。
A.乳酸發(fā)酵
B.酒精發(fā)酵
C.混合酸發(fā)酵
D.丁二醇發(fā)酵發(fā)酵
4.單項選擇題運動發(fā)酵單胞菌進(jìn)行的細(xì)菌的酒精發(fā)酵是通過（）進(jìn)行的。
A.EMP
B.HMP
C.ED
D.TCA
5.單項選擇題下列哪條糖代謝途徑與異型乳酸發(fā)酵無密切關(guān)系？（）
A.PK途徑
B.HK途徑
C.EMP途徑
D.HMP途徑
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