多項選擇題貴重物品保管箱的使用登記本上應(yīng)記錄各項內(nèi)容,包括()等。
A.寄存物品的名稱數(shù)量
B.客用保管箱啟用
C.客人物品寄存
D.中途開箱情況
E.退箱情況
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1.多項選擇題飯店的緊急情況,是指發(fā)生諸如()等。
A.火災(zāi)
B.蟲災(zāi)
C.水災(zāi)
D.傷亡事故
E.失竊事故
2.多項選擇題餐飲服務(wù)的直接性是指餐飲產(chǎn)品的()幾乎同步進行,即餐飲的生產(chǎn)過程就是賓客的消費過程。
A.生產(chǎn)
B.銷售
C.消耗
D.消費
E.以上皆是
3.多項選擇題了解賓客交通工具情況以及特殊要求,以便飯店根據(jù)賓客需求安排()等方面的服務(wù)。
A.接機
B.接車
C.用餐
D.排房
E.行李
4.多項選擇題標準間通常可劃分為()五部分。
A.睡眠空間
B.盥洗空間
C.起居空間
D.書寫與梳妝空間
E.貯存空間
5.多項選擇題查詢服務(wù)涉及賓客()的查詢。
A.外部市場信息
B.內(nèi)部管理信息
C.有關(guān)飯店外部情況
D.有關(guān)飯店內(nèi)部情況
E.對住客情況