單項選擇題古人非常講究泡茶用水，唐代張又新著有（）。
A.《品泉》
B.《泉語》
C.《煎茶水記》
D.《煮泉小品》
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1.單項選擇題在茶葉品質確定之后，（）也是影響茶葉沖泡時間和次數(shù)的重要因素。
A.茶葉揉捻
B.茶葉發(fā)酵
C.飲用方法
D.茶葉干燥
2.單項選擇題宋代有五大名窯及建窯的（）茶盞。
A.白釉
B.青釉
C.紅釉
D.黑釉
3.單項選擇題設置茶藝表演臺，應力求使大堂內(nèi)（）的客人都能觀賞到茶藝表演。
A.主要茶座
B.一半茶座
C.多數(shù)茶座
D.所有茶座
4.單項選擇題冷藏后的茶，未經(jīng)放置至常溫即行沖泡，最受影響的是茶葉的（）
A.色澤
B.香氣
C.滋味
D.湯色
5.單項選擇題凡是（），香味濃郁純正的香花，都可用于客制茶葉。
A.色彩艷麗
B.花朵飽滿
C.花期較長
D.有益于健康
最新試題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗（）
題型：單項選擇題
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質（）
題型：單項選擇題
茶館文化起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應遵循的行為（）
題型：單項選擇題