單項(xiàng)選擇題乳劑中分散相與連續(xù)相之間密度差導(dǎo)致的不穩(wěn)定現(xiàn)象是（）

A.分層
B.轉(zhuǎn)相
C.絮凝
D.酸敗
E.破裂


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1.單項(xiàng)選擇題無(wú)毒、無(wú)溶血性的非離子型乳化劑是（）

A.阿拉伯膠
B.卵磷脂
C.硬脂酸鎂
D.泊洛沙姆188

2.單項(xiàng)選擇題可作注射劑的天然兩性離子型乳化劑是（）

A.阿拉伯膠
B.卵磷脂
C.硬脂酸鎂
D.單硬脂酸甘油酯

3.單項(xiàng)選擇題作為親油性固體粉末，乳化時(shí)可形成W/O型乳劑的是（）

A.阿拉伯膠
B.卵磷脂
C.硬脂酸鎂
D.單硬脂酸甘油酯

4.單項(xiàng)選擇題桔梗皂苷在80％的乙醇溶液中溶解度最大，80％的乙醇溶液是作為（）

A.反絮凝劑
B.助懸劑
C.助溶劑
D.潛溶劑
E.增溶劑

5.單項(xiàng)選擇題分散相大于100nm，熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，顯微鏡下可見（）

A.真溶液
B.高分子溶液
C.溶膠
D.混懸液
E.乳濁液