單項(xiàng)選擇題技師論文的選題應(yīng)該是（）。

A.本人想做的課題
B.本人從未從事過(guò)的課題
C.本人熟悉或曾參與實(shí)踐的課題
D.導(dǎo)師的子課題


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1.多項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)香料煙的外觀質(zhì)量要求為調(diào)制后葉片（）

A.顏色呈橘黃、深桔黃或淺秸紅色
B.身份中等至較厚
C.光澤鮮明、組織細(xì)致、油份多、彈性強(qiáng)、葉片小
D.咖啡色、身份中等、光澤鮮明、組織細(xì)致、油份多.彈性強(qiáng)、葉片小

2.多項(xiàng)選擇題烤煙基本色由淺至深，煙葉變化規(guī)律是（）

A.由淺至深，總氮含量增加
B.由淺至深，煙堿含量減少
C.由淺至深，蛋白質(zhì)含量增多
D.由淺至深，糖含量增多

3.多項(xiàng)選擇題烤煙型卷煙香味特征是（）

A.烤煙香味為主，烤煙香氣突出
B.香氣濃郁或清雅
C.吸味醇和
D.勁頭適中

4.多項(xiàng)選擇題外香型卷煙可采用（）配方結(jié)構(gòu)

A.烤煙型卷煙
B.雪茄型卷煙
C.混合型卷煙
D.香料型卷煙

5.多項(xiàng)選擇題混合型卷煙香味特征是（）

A.具有烤煙與晾曬煙混合香味
B.以烤煙香味為主，烤煙香氣突出
C.香氣濃郁、諧調(diào)、醇和、勁頭足
D.香氣清雅