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【簡答題】前廳的照明應(yīng)具備哪些條件?
答案:
(1)照明適度。飯店的內(nèi)部要有適當(dāng)?shù)恼彰鞫?,飯店的外部也?yīng)有足夠的照明度,使整個(gè)飯店處于明亮之中,讓客人感到親切、愉快、...
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【簡答題】前廳部員工應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
答案:
①良好的語言基礎(chǔ);
②認(rèn)真的工作態(tài)度;
③較廣的知識面;
④端莊的儀表儀容;
⑤...
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【簡答題】前廳部預(yù)訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
答案:
(1)聯(lián)號內(nèi)部聯(lián)絡(luò)預(yù)訂每天24小時(shí)均要提供預(yù)訂服務(wù)。
(2)若客人使用電話預(yù)訂,應(yīng)向客人說明各類客房的設(shè)施、布...
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