單項(xiàng)選擇題用放大鏡觀察青霉,其青綠色的結(jié)構(gòu)是()。
A.葉
B.菌絲
C.種子
D.孢子
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1.單項(xiàng)選擇題下列各組生物中,都屬于真菌的組是()。
A.大腸桿菌、銀耳、猴頭
B.酵母菌、靈芝、黃曲霉
C.青霉菌、口蘑、紫菜
D.香菇、根霉菌、乳酸菌
2.單項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟按照先后順序排列是()
①高溫滅菌
②接種
③配置含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基
④恒溫培養(yǎng)
A.①②④③
B.②①④③
C.③①②④
D.①③②④
3.單項(xiàng)選擇題下列防腐方法與防腐原理不正確的是()。
A.袋裝牛奶——巴斯德消毒法(加熱滅菌)
B.咸魚——腌制法(用鹽溶液除去魚中的水分)
C.果脯——(用糖溶液除去水分)
D.肉類罐頭——脫水法
4.單項(xiàng)選擇題真菌比細(xì)菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜,李陽同學(xué)認(rèn)為復(fù)雜之處在于真菌()。
A.細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)
B.細(xì)胞內(nèi)有葉綠體
C.細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核
D.都由多細(xì)胞構(gòu)成
5.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌和真菌與人類關(guān)系密切,在制作饅頭時(shí),()產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔,使饅頭膨大松軟。
A.乳酸菌
B.青霉菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌