單項選擇題在()條件下,茶葉品質的劣變速度是最快最劇烈的。
A.低溫
B.干燥
C.高溫高濕
D.有氧
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1.單項選擇題茶葉氧化后不但使湯色加深,而且失去了滋味的()。
A.苦味
B.澀味
C.鮮爽度
D.醇厚度
2.單項選擇題成品茶的氧化,通俗稱為()。
A.萎凋
B.發(fā)酵
C.干燥
D.陳化
3.單項選擇題我國目前生產的緊壓茶主要有()、老青磚、餅茶等。
A.沱茶
B.普洱茶
C.紅碎茶
D.綠碎茶
4.單項選擇題除湖南黑茶、四川邊茶外,()也屬于黑茶。
A.湖北老青茶
B.福建青茶
C.廣東青茶
D.壽眉
5.單項選擇題黑茶包括湖南黑茶、()、四川邊茶、滇桂黑茶等。
A.湖北老青茶
B.福建青茶
C.廣東青茶
D.壽眉
最新試題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內有水,以防止干燒損壞設備。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質的影響主要體現在茶葉的生長速度、內含物質的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預,全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題