有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

食品aw值越小表示（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時(shí)，其處理原則是（）。

治療肉毒梭菌食物中毒要早期使用（）血清。