判斷題飯店是一個(gè)綜合性的特殊行業(yè)，需要許多部門的合作才能做好的工作。
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1.單項(xiàng)選擇題交通服務(wù)是飯店方便客人的一個(gè)重要（）。
A.措施
B.服務(wù)項(xiàng)目
C.服務(wù)方針
2.單項(xiàng)選擇題在旅游旺季或節(jié)假日客人較多時(shí)，分房員要盡量提高客房（）。
A.價(jià)格
B.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
C.周轉(zhuǎn)率
D.出租率
3.單項(xiàng)選擇題（）是飯店借以吸引客人，招來生意，提高飯店聲譽(yù)和營業(yè)額的一個(gè)重要手段和途徑。
A.公關(guān)部
B.賣品部
C.娛樂部
4.單項(xiàng)選擇題為能順利銷售客房，前廳部預(yù)訂部門，開房部門任何時(shí)候都要掌握（）。
A.客人狀況
B.客房狀況
C.預(yù)訂狀況
5.單項(xiàng)選擇題套枕套一般要經(jīng)過（）三個(gè)環(huán)節(jié)。
A.裝芯、整形、定位
B.提起、抖動(dòng)、滑入
C.開口、裝芯、封口
最新試題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項(xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運(yùn)行李，并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項(xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：單項(xiàng)選擇題