多項(xiàng)選擇題GI值受哪些因素影響（）

A.食物物理狀態(tài)
B.脂肪和蛋白質(zhì)的含量
C.食物的糊化程度
D.糖的種類


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2.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)攝入過(guò)低的危害有（）

A.水腫
B.抵抗力下降
C.肌肉萎縮
D.頭發(fā)發(fā)黃無(wú)光澤

3.多項(xiàng)選擇題脂濃性維生素有（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些營(yíng)養(yǎng)素能促進(jìn)睪酮素分泌（）

A.鋅
B.維生素C
C.維生素D
D.鐵

5.多項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)型飲料必需含有以下哪些東西（）

A.碳水化合物
B.鈉離子
C.鉀離子
D.能量

6.多項(xiàng)選擇題下列適合增肌的補(bǔ)劑（）

A.蛋白粉
B.增肌粉
C.肌酸
D.左旋

7.多項(xiàng)選擇題脂肪酸的種類有（）

A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.腦磷脂

8.多項(xiàng)選擇題單糖的種類有（）

A.果糖
B.半乳糖
C.葡萄糖
D.蔗糖

9.單項(xiàng)選擇題下列不具備抗氧化作用的維生素有（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E

10.單項(xiàng)選擇題以下不屬于碳水?dāng)z入過(guò)低的危害（）

A.運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)下降
B.大腦疲勞
C.體力下降
D.頭發(fā)發(fā)黃無(wú)光澤