單項(xiàng)選擇題賴氨酸對(duì)燙的轉(zhuǎn)化率為（）。

A.54.1%
B.54.2%
C.66.6%
D.67.6%


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1.單項(xiàng)選擇題淀粉的分子是正確的是（）。

A.C6H10O5
B.C6H12O6
C.（C6H12O6）n
D.（C6H10O5）n

2.單項(xiàng)選擇題甘蔗制糖廠應(yīng)布局在（）。

A.原料產(chǎn)地
B.能源基地
C.市場(chǎng)
D.科技園附近

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)造成的環(huán)境污染和生態(tài)破壞應(yīng)采取的態(tài)度和措施是（）。

A.農(nóng)村地廣人稀，對(duì)人們生產(chǎn)、生活危害不大，不必治理
B.待鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)有足夠的財(cái)力后，再徹底治理污染
C.限制鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展
D.環(huán)保部門對(duì)排放污染物的單位處以罰款，用于治理污染

5.單項(xiàng)選擇題制糖工業(yè)中常用沸騰的方法除去糖汁中的水份。為了不使糖汁在沸騰過程中因溫度過高而使糖變質(zhì)，沸騰時(shí)的溫度要低于100℃。下列方法可行的是（）。

A.使容器內(nèi)氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
B.放在高壓容器中加熱
C.縮短加熱時(shí)間
D.降低爐火溫度