單項選擇題雞腿菇菌絲體生長溫度范圍是（）
A.3-35℃
B.3-25℃
C.8-30℃
D.16-24℃
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1.單項選擇題空氣相對濕度高于（），猴頭菇菌刺長而粗，菇體球心小，分枝狀，形成“花菇”。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
2.單項選擇題食用菌蟲害防治中嚴禁使用（）
A.農(nóng)藥
B.高毒農(nóng)藥
C.生物誘殺
D.人工捕捉
3.單項選擇題侵染性病害防治原理為（）
A.阻斷病原
B.阻斷傳播途徑
C.阻斷病原菌生長或者殺滅
D.以上都是
4.單項選擇題菌絲體萎縮或徒長，子實體畸變一般由于（）引起的。
A.生態(tài)環(huán)境條件不宜
B.細菌
C.真菌
D.病毒病
5.單項選擇題在菌種塊、培養(yǎng)料或菌袋表面出現(xiàn)綠色霉斑一般是（）癥狀。
A.木霉污染
B.黃霉污染
C.粘菌污染
D.曲霉污染
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單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風險。
題型：判斷題
母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項選擇題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）
題型：單項選擇題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型：判斷題