單項選擇題（）抑制鈣的吸收。
A.草酸
B.適量蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.酸性介質(zhì)
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1.單項選擇題人體內(nèi)含量最高的成份是4個月以后嬰兒不注意正確添加輔食，最容易出現(xiàn)的營養(yǎng)問題是（）
A.缺鐵性貧血
B.維生素D缺乏
C.鋅缺乏
D.以上都是
2.單項選擇題如果對面粉進行氨基酸強化，首先應(yīng)強化下列哪種氨基酸？（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸
3.單項選擇題心血管疾病防治措施應(yīng)包括（）
A.補充葉酸
B.控制能量
C.控制膽固酮攝入
D.以上都是
4.單項選擇題患者男性，高血壓病史15年，現(xiàn)血壓一般維持在140-160/80-95mmHg，應(yīng)選擇（）
A.高脂高纖維膳食
B.低脂低鹽膳食
C.高纖維低嘌呤膳食
D.高蛋白低纖維膳食
5.單項選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議老人脂肪在全日總能量中占比為（）
A.20%-30%
B.15%-20%
C.30%-35%
D.35%-40%
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體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項選擇題