多項選擇題在糧油檢驗領(lǐng)域，已建立的近紅外光譜分析方法標(biāo)準(zhǔn)有（）。

A.國際谷物科技協(xié)會（ICC）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
B.美國分析化學(xué)家協(xié)會（AOAC）
C.美國谷物化學(xué)家協(xié)會（AACC）
D.我國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


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1.多項選擇題測定一級大豆油的酸價，通常采用GB5009.229中的（）。

A.冷溶劑指示劑滴定法
B.冷溶劑自動電位滴定法
C.熱乙醇指示劑滴定法
D.熱乙醇自動電位滴定法

2.多項選擇題各種油脂都有一定的碘值范圍，因此檢驗油脂的碘值在一定條件下可以判斷（）。

A.油脂的純度
B.油脂的不飽和程度
C.制備氫化油脂的加氫量
D.氫化油脂的氫化程度

3.多項選擇題在測定蛋白質(zhì)的多種方法中，可測定蛋白質(zhì)總量的方法是（）。

A.凱氏定氮法
B.雙縮脲反應(yīng)法
C.折射率測定法
D.旋光法

4.多項選擇題使用化學(xué)試劑時應(yīng)注意，實驗完畢后，剩余藥品要做到（）。

A.不用手接觸藥品
B.不放回原瓶
C.不隨意丟棄
D.不拿出實驗室，要放入指定容器內(nèi)

5.多項選擇題常用玻璃量器的檢測項目主要包括外觀、（）。

A.密合性
B.應(yīng)力
C.流出時間
D.容量示值