菊花
①俗云:“賞菊之趣在于賞花。”菊花的顏色五彩繽紛,以黃、紅、白、紫為主。黃的如“黃昏弄月”,金光燦爛,華貴雍容;紅的像“金背大紅”,絢麗奪目,熱情奔放;白的有“白西施”,淡妝素裹,清潔怡雅;紫的是“紫玉蓮”,蒼勁有力,凝重渾厚。還有一種叫“綠牡丹”的,花呈綠色,青翠欲滴,恰似碧玉,煞是名貴。另有“墨荷”的黑紫堪稱花中一絕;更有那“碧玉勾盆”,粉碧兼?zhèn)洌瑡啥黄G;“鳳凰振羽”,紅黃相間,嬌嬈多姿。各種顏色,應(yīng)有盡有,令人眼花繚亂,目不暇給。
②菊花的花形也是千姿百態(tài),風(fēng)貌迥異。這是由于花瓣的千姿百態(tài)所致。瓣分掛瓣、匙瓣、平瓣、管瓣四種。每一種又有內(nèi)曲、反卷、龍爪、毛刺等形態(tài)。各種花瓣以一定規(guī)律進(jìn)行組合,形成一種保持機(jī)體均衡、疏密相間的參差美,并由此構(gòu)成了龍、鳳、獅、虎四種栩栩如生的優(yōu)美造型:龍類若舞若飛,瀟灑俊逸,花兒內(nèi)部短瓣緊抱,外部長瓣飄灑,像“龍盤蛇舞”;鳳類亭亭玉立,婀娜多姿,花兒內(nèi)部花瓣疏松或緊密內(nèi)抱,外部花瓣自然下垂,如“天女散花”;獅類威武雄壯,魁偉挺秀,花兒大部分為匙狀花瓣,且長短不一,相互重疊,排列參差,變化多姿,如“醒獅圖”;虎類則剛勁沉穩(wěn),充盈豐滿,舌狀花瓣回心而抱,呈層瓦復(fù)疊狀,似虎爪捕食,如虎嘯長天。
③菊花不僅嬌艷多姿,而且用途廣泛。不僅它的花序是一味名貴中藥材,其嫩莖、葉、根亦可供藥用。此外,還能做成各種精美的佳饌,如菊花肉、菊花羹、菊花酒、菊花糖等。這些菊花食品不僅香味俱佳,而且營養(yǎng)豐富。再者,杭菊還是馳名中外的清涼茶飼料。至于那自古就有“蟲見愁”之稱的除蟲菊,則是效力極高的天然殺蟲劑。菊花還有保護(hù)環(huán)境、凈化大氣的奇異功能,被人們贊為“空氣的衛(wèi)士”。
④菊花既有很高的觀賞價(jià)值,又有廣泛的實(shí)用價(jià)值,確是一種值得大力發(fā)展的珍貴花卉。
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