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淋面的巧克力在(),輕輕抖動蛋糕,使巧克力自然流淌
A.凝固后
B.接近熔化時
C.接近凝固時
D.熔化后
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A.黃油
B.雕塑黃油
C.人造黃油
D.酥油
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糖塑是以()、葡萄糖為原料
A.單糖
B.蜂蜜
C.白砂糖
D.麥芽糖
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