氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。

補體被激活后發(fā)揮的生物學效應(yīng)不包括免疫粘附。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

溫度高有利于提高化學反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進微生物的生長繁殖。