單項選擇題骨骼主要構(gòu)成成分的是()。
A.鈣和鋅
B.磷和鈣
C.鈉和鎂
D.鈣和鎂
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2.判斷題維生素B2只能來自于動物食物。
3.單項選擇題富含β-胡蘿卜素的是()。
A.紅薯
B.南瓜
C.菠菜
D.以上都是
4.多項選擇題關(guān)于硒的生理功能描述正確的包括()。
A.抗氧化功能
B.保護心血管和心肌健康
C.增強免疫功能
D.促進生長、抗腫瘤
5.單項選擇題以下是鈣最好的食物來源的是()。
A.乳類
B.綠色蔬菜
C.薯類
D.瓜子
最新試題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型:判斷題
()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
()會給食品安全帶來新的問題。
題型:多項選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為()。
題型:多項選擇題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:單項選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。
題型:判斷題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項選擇題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是()。
題型:單項選擇題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后,大氣、土壤的環(huán)境不會受到破壞。
題型:判斷題