單項選擇題在客房報價時,為了占領(lǐng)市場,提高市場份額,提高客房出租率和使用率,一般常采用()報價方法。
A.從高到低法
B.提供有選擇的報價方法
C.從低到高法
D.靈活報價法
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1.單項選擇題按國際慣例,客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是()。
A.整個住宿期間的房費
B.第一晚的房費
C.住宿期間的所有費用
D.飯店隨意收取
2.單項選擇題大廳夏季適宜的溫度是()。
A.18----20度
B.20----22度
C.22----24度
D.24----28度
3.單項選擇題客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源,通??头渴杖肽苓_(dá)到飯店總收入的50%--60%,銷售客房商品是()的首要任務(wù)。
A.前廳部
B.客房部
C.大堂副理
D.采購部
4.單項選擇題服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定在電話鈴響()內(nèi)立即接聽。
A.兩聲
B.三聲
C.四聲
D.五聲
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前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動的信息。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時效。
題型:判斷題
大門的外觀應(yīng)新穎、有特色,能對客人產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題
為方便客人、促進(jìn)消費,絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
及時、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項選擇題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時迎送客人。
題型:判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型:判斷題