單項選擇題澳洲阿德萊德山區(qū)出產(chǎn)的什么因品質(zhì)超群而被奉為澳洲標(biāo)桿?()
A.赤霞珠
B.長相思
C.黑皮諾
D.雷司令
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1.單項選擇題澳洲種植面積最大的葡萄酒品種是()
A.霞多麗
B.赤霞珠
C.色拉
D.波爾多
2.單項選擇題澳大利亞最大的葡萄酒酒莊是()
A.奔富酒莊
B.御蘭堡酒莊
C.禾富酒莊
D.哈迪酒莊
3.單項選擇題下列哪個不是澳洲葡萄酒的分類?()
A.品牌之冠
B.新銳之星
C.區(qū)域之粹
D.澳洲之星
4.單項選擇題下列哪個品種不適合維多利亞州,雅拉谷的生長?()
A.赤霞珠
B.黑皮諾
C.霞多麗
D.雷司令
5.單項選擇題哪個產(chǎn)區(qū)是澳大利亞葡萄酒的發(fā)源地?()
A.巴羅莎谷
B.古納華拉
C.麥拿侖谷
D.亞拉谷
最新試題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
風(fēng)土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題