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不同系列制作費(fèi)取值不同；稅金取值相同（）

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單項(xiàng)選擇題

常見的一般冷盤拼擺形式有單拼、（）、三拼、四拼、什錦拼等幾種形式

《水滸傳》中“山東及時(shí)雨”指的是盧俊義（）

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單項(xiàng)選擇題

藝術(shù)冷拼是指用幾種冷菜原料，經(jīng)過(guò)精巧設(shè)計(jì)和加工。如有花鳥、（）、山水等圖案冷拼

單項(xiàng)選擇題

分解軸承前蓋的輪對(duì)軸端防松片段修時(shí)（）

單項(xiàng)選擇題

冷菜拼裝的手法有，堆、覆、（）、疊、擺、圍六類

單項(xiàng)選擇題

胃穿孔病因（）

單項(xiàng)選擇題

“堆”就是把冷菜成形原料堆放在盆內(nèi)，可堆出寶塔型、（）、風(fēng)景型等

《水滸傳》的作者施耐庵是清朝人（）

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單項(xiàng)選擇題

冷菜制作時(shí)，“排”可以排成鋸齒形、（），整齊的方架形，總之排成美觀的外形為宣

單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)計(jì)量裝置故障的處理原則是（）

單項(xiàng)選擇題

冷菜制作時(shí)，“疊”要與工結(jié)合，（），疊好后鏟在面上，再蓋到有周邊和墊底的原料上

目前我們的經(jīng)營(yíng)方法由客戶主導(dǎo)向銀行主導(dǎo)轉(zhuǎn)變（）

單項(xiàng)選擇題

冷菜制作時(shí)，“疊”要與刀工結(jié)合，隨切隨疊，疊好后用（）鏟起，再蓋到有邊和墊底的原料上疊以階梯形為多

我廠循環(huán)水冷卻介質(zhì)為（）。

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《國(guó)鐵集團(tuán)客運(yùn)部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范動(dòng)車組廣播工作的通知》中，調(diào)向提示廣播為到達(dá)調(diào)向站前和調(diào)向站開車后，提示旅客調(diào)整座椅的廣播（）

單項(xiàng)選擇題

“擺”又稱（），運(yùn)用精巧的刀法把多種不同色彩的原料擺成各種圖型或圖案

單移網(wǎng)-騰訊大王卡訂單目前只能在原沃易售平臺(tái)（中國(guó)聯(lián)通監(jiān)控系統(tǒng)）查詢嗎（）

單項(xiàng)選擇題

“擺”又稱貼，運(yùn)用精巧的刀法把多種不同色彩的原料擺成各種（）或圖案

單項(xiàng)選擇題

人體觸電的方式有等（）