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單項選擇題
方槽開榫機的主要功能是加工榫卯結(jié)構(gòu)中的榫眼（）
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多項選擇題
在酒店舉辦中式婚宴的價格一般取決于（）
A、菜式
B、地點
C、宴會廳面積
D、提供的服務(wù)
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單項選擇題
在西式宴會的正式用餐期間，講究的是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。
A、正確
B、錯誤
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單項選擇題
自助餐菜點品種豐富，種類齊全，可以為消費者提供了均衡的營養(yǎng)膳食。
A、正確
B、錯誤
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單項選擇題
紅粉佳人雞尾酒顏色鮮紅美艷，酒味芳香，適合男士飲用。
A、正確
B、錯誤
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單項選擇題
餐位與餐位之間的距離、桌與桌之間的距離決定宴會的檔次高和低。檔次高距離就小一些，檔次低舉例就大一些。
A、錯誤
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