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高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式要把工學(xué)結(jié)合作為改革的重要切入點(diǎn),帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)()改革
A.課程設(shè)置
B.教學(xué)內(nèi)容
C.教學(xué)方法
D.學(xué)生管理
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【單選題】水產(chǎn)干制品加工干制前可以進(jìn)行( )處理以使酶失活。
A、加熱
B、冷凍
C、化學(xué)鈍化
D、加抗氧化劑
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單項(xiàng)選擇題
人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性,()是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)
A.實(shí)驗(yàn)
B.實(shí)訓(xùn)
C.實(shí)習(xí)
D.就業(yè)
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