工廠設(shè)計(jì)工廠設(shè)計(jì)綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2017.12.14)

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1.問(wèn)答題一個(gè)成功或優(yōu)秀食品工廠設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)在那幾個(gè)方面？（工廠設(shè)計(jì)的原則）

參考答案：1）經(jīng)濟(jì)上合理、技術(shù)上先進(jìn)（與同期同行業(yè)水平相比較）、設(shè)計(jì)上規(guī)范。
2）通過(guò)施工投產(chǎn)后，產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量均達(dá)...

2.問(wèn)答題化工生產(chǎn)對(duì)設(shè)備設(shè)計(jì)、選型在安全性能方面有什么要求？

1足夠的強(qiáng)度
2良好的韌性
3足夠的剛度和抗失穩(wěn)能力
4良好的抗腐蝕性
5可靠的密封性

3.問(wèn)答題廠址選擇時(shí)應(yīng)調(diào)查的主要資料內(nèi)容？

參考答案：（1）氣象資料：氣溫、濕度、降雨量、風(fēng)向風(fēng)力、日照、氣壓最大凍土厚度等
（2）地形地質(zhì)資料：地域、地形、地貌、...

4.問(wèn)答題現(xiàn)代化生產(chǎn)工業(yè)有哪幾方面的特點(diǎn)？

1化工產(chǎn)品和生產(chǎn)方法的多樣性；
2裝置規(guī)模的大型化；
3生產(chǎn)工藝的高參數(shù)（高溫高壓）；
4生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)化、自動(dòng)化

5.問(wèn)答題根據(jù)化工廠工藝和設(shè)備的特點(diǎn)，車間布置應(yīng)盡可能滿足的要求是什么？

參考答案：1保證生產(chǎn)設(shè)備能按工藝流程的順序配置，在保證生產(chǎn)安全及環(huán)境衛(wèi)生的前提下節(jié)約廠房面積與空間
2保證車間能充分利用...

6.問(wèn)答題發(fā)酵工廠的組成包括哪些內(nèi)容？根據(jù)廠區(qū)的劃分，這些組成一般分布在工廠的什么位置？

參考答案：內(nèi)容：
1、生產(chǎn)車間
2、輔助車間
3、動(dòng)力車間
4、行管部門
5、綠...

7.名詞解釋建筑系數(shù)

參考答案：表示廠內(nèi)的建筑密度。（太小會(huì)增加車間之間的管道和運(yùn)輸路線以及美化設(shè)施的建筑費(fèi)用和管理費(fèi)用；過(guò)高則影響衛(wèi)生，、防火、操作管...

8.問(wèn)答題什么是物料計(jì)算？它包括哪些項(xiàng)目？

對(duì)物料平衡進(jìn)行計(jì)算稱物料計(jì)算。它包括原輔材料和包裝材料的計(jì)算。

9.問(wèn)答題基礎(chǔ)建設(shè)指的是什么？

基本建設(shè)，是固定資產(chǎn)投資的建筑，添置和安裝.

10.問(wèn)答題生產(chǎn)性輔助設(shè)施主要包括哪些部門？各部門的職責(zé)、組成是什么？建筑面積如何計(jì)算？它們對(duì)土建有哪些要求？

參考答案：（1）原料接收站：職能：接收和貯藏
（2）中心實(shí)驗(yàn)室：職能：供加工用的原料品種的研究；制定符合本廠實(shí)際的生產(chǎn)工...