煙葉制絲工章節(jié)練習(xí)(2019.06.25)

單項(xiàng)選擇題
香料廚房原料貯存層包括原料貯存罐，熬糖罐及稱重罐，它是定量（）固體原料并配制成待用原料及液體原料暫存的地方。
A.溶解
B.調(diào)制
C.添加
D.攪拌
填空題
雙介質(zhì)噴嘴有兩個(gè)通道，一個(gè)是壓縮空氣（或蒸汽）通道，另一個(gè)是（）通道。
答案：料液
填空題
摻配比例質(zhì)量指標(biāo)：配比精度為（），電子皮帶秤的計(jì)量精度為0.5%。
答案：1.0%
單項(xiàng)選擇題
調(diào)整筒式干燥設(shè)備主傳動(dòng)輪上齒輪與滾筒上大齒輪的中心距時(shí)，應(yīng)調(diào)整齒輪兩側(cè)軸承座，保證齒側(cè)間隙在（）mm之間，且兩齒輪嚙合接觸面斑點(diǎn)均勻。
A.0.05~0.07
B.0.1~0.3
C.0.6~0.8
D.1.5~2.0
問答題
簡(jiǎn)述KTC切絲機(jī)油缸的作用及特點(diǎn)。
答案：上刀門的升降由兩油缸驅(qū)動(dòng)；上刀門在兩端導(dǎo)向板上部導(dǎo)槽的作用下升降時(shí)保持平動(dòng)；上刀門的壓力可調(diào)，上刀門刃口的運(yùn)動(dòng)軌跡為繞一...
單項(xiàng)選擇題
SH6型烘絲機(jī)的烘筒軸線與水平面成（）的傾角，在烘筒的轉(zhuǎn)動(dòng)下，烘絲在筒內(nèi)翻滾前進(jìn)。
A、1°-2°
B、1.5°-2°
C、1.5°-2.5°
D、2°-3°
填空題
組成移動(dòng)副的兩構(gòu)件之間的接觸形式，只有（）接觸。
答案：平面
單項(xiàng)選擇題
切絲機(jī)的平行四連桿機(jī)構(gòu)能確保上刀門在升降時(shí)與（）的間隙保持不變，有利于穩(wěn)定切絲質(zhì)量。
A.墻板
B.側(cè)刀門
C.下刀門
D.刀輥
填空題
切絲機(jī)的刀門增大，則刀輥轉(zhuǎn)速（）。
答案：減慢
問答題
簡(jiǎn)述烘絲機(jī)熱風(fēng)溫度低其蒸汽管路故障的維修方法.
答案：在蒸汽供給正常的前提下，蒸汽管路的故障可能是蒸汽疏水閥排水不暢，從而造成熱風(fēng)溫度大幅下降，觀察閥后冷凝水的排放情況即可判...

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煙葉制絲工章節(jié)練習(xí)(2019.06.25)

香料廚房原料貯存層包括原料貯存罐，熬糖罐及稱重罐，它是定量（）固體原料并配制成待用原料及液體原料暫存的地方。

雙介質(zhì)噴嘴有兩個(gè)通道，一個(gè)是壓縮空氣（或蒸汽）通道，另一個(gè)是（）通道。

摻配比例質(zhì)量指標(biāo)：配比精度為（），電子皮帶秤的計(jì)量精度為0.5%。

調(diào)整筒式干燥設(shè)備主傳動(dòng)輪上齒輪與滾筒上大齒輪的中心距時(shí)，應(yīng)調(diào)整齒輪兩側(cè)軸承座，保證齒側(cè)間隙在（）mm之間，且兩齒輪嚙合接觸面斑點(diǎn)均勻。

簡(jiǎn)述KTC切絲機(jī)油缸的作用及特點(diǎn)。

SH6型烘絲機(jī)的烘筒軸線與水平面成（）的傾角，在烘筒的轉(zhuǎn)動(dòng)下，烘絲在筒內(nèi)翻滾前進(jìn)。

組成移動(dòng)副的兩構(gòu)件之間的接觸形式，只有（）接觸。

切絲機(jī)的平行四連桿機(jī)構(gòu)能確保上刀門在升降時(shí)與（）的間隙保持不變，有利于穩(wěn)定切絲質(zhì)量。

切絲機(jī)的刀門增大，則刀輥轉(zhuǎn)速（）。

簡(jiǎn)述烘絲機(jī)熱風(fēng)溫度低其蒸汽管路故障的維修方法.

煙葉制絲工章節(jié)練習(xí)(2019.06.25)

香料廚房原料貯存層包括原料貯存罐，熬糖罐及稱重罐，它是定量（）固體原料并配制成待用原料及液體原料暫存的地方。

雙介質(zhì)噴嘴有兩個(gè)通道，一個(gè)是壓縮空氣（或蒸汽）通道，另一個(gè)是（）通道。

摻配比例質(zhì)量指標(biāo)：配比精度為（），電子皮帶秤的計(jì)量精度為0.5%。

調(diào)整筒式干燥設(shè)備主傳動(dòng)輪上齒輪與滾筒上大齒輪的中心距時(shí)，應(yīng)調(diào)整齒輪兩側(cè)軸承座，保證齒側(cè)間隙在（）mm之間，且兩齒輪嚙合接觸面斑點(diǎn)均勻。

簡(jiǎn)述KTC切絲機(jī)油缸的作用及特點(diǎn)。

SH6型烘絲機(jī)的烘筒軸線與水平面成（）的傾角，在烘筒的轉(zhuǎn)動(dòng)下，烘絲在筒內(nèi)翻滾前進(jìn)。

組成移動(dòng)副的兩構(gòu)件之間的接觸形式，只有（）接觸。

切絲機(jī)的平行四連桿機(jī)構(gòu)能確保上刀門在升降時(shí)與（）的間隙保持不變，有利于穩(wěn)定切絲質(zhì)量。

切絲機(jī)的刀門增大，則刀輥轉(zhuǎn)速（）。

簡(jiǎn)述烘絲機(jī)熱風(fēng)溫度低其蒸汽管路故障的維修方法.

香料廚房原料貯存層包括原料貯存罐，熬糖罐及稱重罐，它是定量（）固體原料并配制成待用原料及液體原料暫存的地方。

雙介質(zhì)噴嘴有兩個(gè)通道，一個(gè)是壓縮空氣（或蒸汽）通道，另一個(gè)是（）通道。

摻配比例質(zhì)量指標(biāo)：配比精度為（），電子皮帶秤的計(jì)量精度為0.5%。

調(diào)整筒式干燥設(shè)備主傳動(dòng)輪上齒輪與滾筒上大齒輪的中心距時(shí)，應(yīng)調(diào)整齒輪兩側(cè)軸承座，保證齒側(cè)間隙在（）mm之間，且兩齒輪嚙合接觸面斑點(diǎn)均勻。

SH6型烘絲機(jī)的烘筒軸線與水平面成（）的傾角，在烘筒的轉(zhuǎn)動(dòng)下，烘絲在筒內(nèi)翻滾前進(jìn)。

組成移動(dòng)副的兩構(gòu)件之間的接觸形式，只有（）接觸。

切絲機(jī)的平行四連桿機(jī)構(gòu)能確保上刀門在升降時(shí)與（）的間隙保持不變，有利于穩(wěn)定切絲質(zhì)量。

切絲機(jī)的刀門增大，則刀輥轉(zhuǎn)速（）。