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浙江住院醫(yī)師醫(yī)學影像放射影像問答題每日一練(2016.09.20)

來源：考試資料網

1.問答題如何從數量上評價蛋白質的營養(yǎng)價值?

參考答案：評價蛋白質營養(yǎng)價值的方法有：
A、食物中蛋白質的含量：是評價食物蛋白質營養(yǎng)價值的基礎，只有蛋白質含量高，其它指...

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2.問答題試述世界范圍內，膳食結構的類型及營養(yǎng)構成特點，并闡明我國居民現存主要營養(yǎng)問題。

參考答案：隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國的營養(yǎng)不良也由原來的單純營養(yǎng)缺乏過渡為營養(yǎng)缺乏和某些營養(yǎng)素攝入過多并存。一方面，...

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3.問答題社區(qū)營養(yǎng)的主要內容有哪些?

參考答案：既包括限定區(qū)域內各種人群的營養(yǎng)供應量、營養(yǎng)狀況評價等純自然科學問題，也要討論人群食物結構、食物經濟、飲食文化、營養(yǎng)教育、...

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4.問答題人體需要的主要微量元素有哪些?

參考答案：

碘、鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、鉻、硒、氟。

5.問答題對社區(qū)居民基本情況調查，需按一定的工作程序進行，請簡要敘述開場介紹包括的內容，并舉例說明。

參考答案：開場介紹包括自我介紹、解釋調查目的。強調被訪談者的情況或意見非常重要，鼓勵被訪談者表達真實意見或看法，建立友善的氣氛和對...

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