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草食動物學(xué)單項選擇題每日一練(2019.04.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 牛的腰膘厚度（腰脂厚）是指（）胸椎間離背中線3-5cm，相對于眼肌最厚處的皮下脂肪厚度。

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2 中國五大良種黃牛品種是（）。

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3 胸深可用測杖測量，是指（）。

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4 鮮牛奶采用高溫短時間殺菌時，通常將牛奶加熱到（）℃，保持（）秒鐘。

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5 牛乳經(jīng)62-65℃、30分鐘保溫的殺菌方式稱為（）。

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