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每日一練
章節(jié)練習
谷物科學原理填空題每日一練(2019.07.27)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
根據(jù)國標規(guī)定,我國小麥和稻谷收購時,其總雜含量應小于()。
參考答案:
0.6%
2.填空題
磨粉機喂料機構中后輥的作用為使物料能夠分散開來,準確均勻的喂入()。
參考答案:
磨輥
3.填空題
小麥粉貯藏特性:極易感染蟲霉、吸濕作用和氧化作用強、極易結塊、喪失散落性、粉的成熟與變白、酸度增加或變苦、成團結塊、()。
參考答案:
發(fā)熱霉變
4.填空題
大米貯藏方法()、控制水分;冷涼入倉、合理堆裝;低溫貯藏;氣調貯藏。
參考答案:
清除糠雜
5.填空題
精選機如果使用時間過長且維修不夠時,易造成袋孔中的物料量()。
參考答案:
減少