醫(yī)學(xué)臨床三基(醫(yī)技)臨床營養(yǎng)學(xué)基本知識(shí)判斷題每日一練(2019.11.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題微量營養(yǎng)素是指需要量較小的營養(yǎng)素，一般指無機(jī)鹽、維生素。

2.判斷題嬰兒輔食添加的時(shí)間應(yīng)從4～6個(gè)月齡開始。

3.判斷題可溶性纖維指既可溶于水，又可以吸水膨脹，并能被大腸中微生物酵解的一類纖維。

4.判斷題透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。

5.判斷題β-胡蘿卜素可被小腸粘膜或肝臟中的加氧酶作用轉(zhuǎn)變成為維生素A，所以又稱做維生素A原。