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02777豬禽學單項選擇題每日一練(2020.02.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 采用自然交配的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場中，種豬公母比例一般為（）。

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2 豬肉嫩度是用（）進行測定的

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3 下列關(guān)于仔豬的飼養(yǎng)管理不正確是的（）

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4 豬屠宰測定時采用三點測膘，三個測定位點分別為肩部最厚處、胸腰椎結(jié)合處和（）。

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5 胴體重是指肉豬經(jīng)電麻、放血、燙毛、開膛去除內(nèi)臟、頭、蹄和尾后的左右兩片胴體重量之和，但在去除內(nèi)臟時要注意保留（）

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