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卷煙工藝考試名詞解釋每日一練(2020.04.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋葉絲干燥

參考答案：去除葉絲部分水分，使其符合下一工序的要求，并使葉絲松散、卷曲、膨脹，提高葉絲填充能力的工藝過程。

2.名詞解釋加里料

參考答案：針對白肋煙等某些晾、曬煙葉，在其烘焙之前對其施加各種添加劑的工藝過程。

3.名詞解釋煙支卷接

參考答案：指將合格煙絲用卷煙紙包卷成一定規(guī)格煙支，并在煙支一端用水松紙接裝濾嘴的工藝過程。

4.名詞解釋葉（梗）絲合格率

參考答案：指不符合標準的葉（梗）絲質量（或數(shù)量）占總樣品質量（或數(shù)量）的比率。以百分數(shù)表示。

5.名詞解釋白肋煙烘焙

參考答案：加里料后的白肋煙煙片采用高溫處理，以增強香氣、減少雜氣和刺激性，改善余味和色澤的工藝過程。