餐廳服務(wù)員初級(jí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.20)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 藏族人忌食（）。

2 零餐服務(wù)中，開餐前要了解和熟悉（）。

3 中餐宴會(huì)的上菜位置應(yīng)在主人席位旁邊第（）席位空隙處。

4 餐臺(tái)上擺放餐巾花時(shí)應(yīng)突出（）。

5 蘇州菜包括蘇州、（）兩處的地方菜肴。

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