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乳制品工藝學(xué)多項選擇題每日一練(2020.06.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1 嬰兒配方乳粉的調(diào)劑原則（）。

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2 在干酪的生產(chǎn)中為了促進(jìn)凝塊的形成需添加（）

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3 雅培奶粉特點描述正確的是（）

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4 下列對乳的分散體系描述正確的是（）。

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5 膜分離類型分為（）

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