A.五星級(jí)酒店
B.四星級(jí)酒店
C.三星級(jí)酒店
D.二星級(jí)酒店
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A.懲罰激勵(lì)是對(duì)員工的某種不符合客房部要求的行為予以否定和懲罰
B.應(yīng)給員工的心理造成較大的壓力
C.懲罰激勵(lì)是一種負(fù)強(qiáng)化
D.管理者有權(quán)隨意利用批評(píng)、懲罰等手段
A.送餐進(jìn)房前要敲門通報(bào)
B.托盤或餐車擺放位置要適當(dāng)，可征求客人意見
C.要向客人報(bào)菜名，并詢問客人還有什么需要
D.準(zhǔn)備好賬單并問清楚客人結(jié)賬方式
A.一星級(jí)酒店
B.二星級(jí)酒店
C.三星級(jí)酒店
D.四星級(jí)酒店
A.“5R”原則
B.綠色酒店
C.綠色服務(wù)
D.綠色客房
A.示范
B.情景教學(xué)與案例分析
C.角色扮演
D.專人指導(dǎo)
最新試題
客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設(shè)于（）。
通?？头康捏w重磅擺設(shè)于（）。
當(dāng)房間發(fā)現(xiàn)以下情況時(shí)，下列說法正確是（）。
VIP用房衛(wèi)生間配備的低值消耗品中，面巾要求是（）
客房服務(wù)員對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)的客人服務(wù)工作，要做到（）、熱情和周到。
每月客房部中盤點(diǎn)時(shí)，中心庫房服務(wù)員需將物品（），分類碼放。
客房發(fā)生火情，當(dāng)班服務(wù)員電話報(bào)警，需說明（）、燃燒物、火勢(shì)、有無人員傷亡，報(bào)警者的姓名等情況。
庫房小件物品存放時(shí)，應(yīng)（），液體瓶裝物品，如洗發(fā)液、飲料等不能倒置或橫擺。
客用品盤點(diǎn)需將上月庫存數(shù)量與本月領(lǐng)用數(shù)量填寫在相關(guān)表格內(nèi)，并根據(jù)物品的（）填寫“物資消耗分析表”。
客房每一樓層通常設(shè)有一個(gè)工作間，又稱（），主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。