單項(xiàng)選擇題

有“西餐之母”之稱是（）。

A.法國(guó)菜
B.意大利菜
C.俄國(guó)菜
D.英國(guó)菜

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單項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)為客人斟倒冰水時(shí)宜注入水杯的（）。

A.2/3
B.3/4
C.4/5
D.5/6

單項(xiàng)選擇題

黃油刀擺放于面包盤(pán)內(nèi)靠右側(cè)（）的位置上。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5