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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】人造腸衣怎樣分類(lèi)？人造腸衣的使用量占腸衣總量的比例有多少？
答案：
日本食用的人造腸衣的分類(lèi)如下：
透氣性腸衣：
A.可食性腸衣---膠原腸衣。
B.非可食性...
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【簡(jiǎn)答題】什么是腸衣？腸衣有多少種？
答案：
制作和出售火腿、香腸等肉制品時(shí)必須得進(jìn)行包裝。包裝又可分成外包裝和內(nèi)包裝，外包裝主要是使產(chǎn)品與外部隔絕，保持衛(wèi)生，同時(shí)在...
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【簡(jiǎn)答題】真空包裝機(jī)都有哪些種類(lèi)？
答案：
所謂真空包裝是指：包裝材料收縮后緊貼產(chǎn)品，脫氣后包裝袋內(nèi)為真空狀態(tài)的包裝方法。大致上可分為制袋包裝機(jī)、深拉包裝機(jī)和收縮包...
