問答題

【簡答題】真空包裝機都有哪些種類？

答案： 所謂真空包裝是指：包裝材料收縮后緊貼產(chǎn)品，脫氣后包裝袋內(nèi)為真空狀態(tài)的包裝方法。大致上可分為制袋包裝機、深拉包裝機和收縮包...
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【簡答題】使用攪拌機的目的是什么？
答案： 用于攪拌和混合肉餡、香辛料等添加物的機器。在制作壓縮火腿時，用于混合肉塊和芡肉（肉糜）、在制作香腸時用攪拌機混合原料肉餡...
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【簡答題】滾揉機的構(gòu)造和使用目的是什么？
答案： 滾揉機有兩種：一種是滾筒式（tumbler），另一種是攪拌式（massage machine）。
滾筒式滾揉機...
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