單項(xiàng)選擇題“十”字形臺布常見于（）。

A.中餐廳
B.西餐廳
C.咖啡廳
D.主酒吧


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1.單項(xiàng)選擇題正式的臺布是（）。

A.紅色的
B.黃色的
C.粉色的
D.白色的

2.單項(xiàng)選擇題（）布件又被稱為裝飾布。

A.亞麻纖維質(zhì)
B.棉質(zhì)
C.絨質(zhì)
D.絲綢質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題（）是分辨不銹鋼和銀器最簡單的方法。

A.在強(qiáng)光下對照
B.用儀器檢測
C.用手印記
D.用打火機(jī)烤

4.單項(xiàng)選擇題銀制的（）是高級餐廳的炫耀品，應(yīng)始終保持其奪目光澤。

A.服務(wù)車
B.開胃品車
C.奶酪車
D.甜品車

5.單項(xiàng)選擇題配置（）的中餐廳，在整體上都應(yīng)與傳統(tǒng)的中國風(fēng)格相適應(yīng)。

A.硬木椅
B.鋼木結(jié)構(gòu)椅
C.扶手椅
D.藤椅