單項(xiàng)選擇題（）是分辨不銹鋼和銀器最簡單的方法。
A.在強(qiáng)光下對(duì)照
B.用儀器檢測(cè)
C.用手印記
D.用打火機(jī)烤
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1.單項(xiàng)選擇題銀制的（）是高級(jí)餐廳的炫耀品，應(yīng)始終保持其奪目光澤。
A.服務(wù)車
B.開胃品車
C.奶酪車
D.甜品車
2.單項(xiàng)選擇題配置（）的中餐廳，在整體上都應(yīng)與傳統(tǒng)的中國風(fēng)格相適應(yīng)。
A.硬木椅
B.鋼木結(jié)構(gòu)椅
C.扶手椅
D.藤椅
3.單項(xiàng)選擇題供6人用餐的圓桌直徑為（）。
A.120cm
B.140cm
C.160cm
D.180cm
4.單項(xiàng)選擇題餐桌基本以（）結(jié)構(gòu)為主。
A.鐵
B.鋼
C.木
D.鋼木
5.單項(xiàng)選擇題（）不屬于連鎖經(jīng)營的特點(diǎn)。
A.管理模式統(tǒng)一
B.共享品牌和市場(chǎng)
C.不斷增強(qiáng)集團(tuán)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
D.營銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)同步展開
最新試題
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中，應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題