單項(xiàng)選擇題餐桌基本以（）結(jié)構(gòu)為主。

A.鐵
B.鋼
C.木
D.鋼木


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1.單項(xiàng)選擇題（）不屬于連鎖經(jīng)營的特點(diǎn)。

A.管理模式統(tǒng)一
B.共享品牌和市場
C.不斷增強(qiáng)集團(tuán)的市場競爭力
D.營銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)同步展開

2.單項(xiàng)選擇題（）成為放心、安全、衛(wèi)生的營銷方式。

A.共餐制
B.自助式
C.外賣服務(wù)
D.分餐制

3.單項(xiàng)選擇題（）有望成為國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

A.共餐制
B.自助式
C.外賣服務(wù)
D.分餐制

4.單項(xiàng)選擇題（）不是男性服務(wù)員的個(gè)人清潔衛(wèi)生習(xí)慣。

A.發(fā)不過肩，梳理整齊
B.不留長指甲
C.黑色皮鞋
D.勤洗澡、勤換衣

5.單項(xiàng)選擇題餐飲產(chǎn)品具有無形性的特點(diǎn)，所以要求服務(wù)人員應(yīng)具備（）。

A.觀察能力
B.應(yīng)變能力
C.記憶能力
D.推銷能力