單項(xiàng)選擇題新的鋁鍋要先用油脂擦一遍，再放入水，并在水里加入1～2匙（）煮開(kāi)后再使用。

A.細(xì)鹽末
B.洗衣粉
C.食醋
D.肥皂水


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1.單項(xiàng)選擇題鐵鍋生銹后，可用（）擦拭。

A.細(xì)鹽末
B.洗衣粉
C.食醋
D.肥皂水

2.單項(xiàng)選擇題新鐵鍋在第一次燒煮食物時(shí)，事先用（）在鍋中擦幾遍，可避免把食物染黑。

A.干豆腐
B.豆腐渣
C.淘米水
D.鋼絲球

3.單項(xiàng)選擇題用新鮮的（）放在鍋內(nèi)用水煮一下，鍋內(nèi)厚重的油垢就很容易脫落。

A.梨皮
B.橘子皮
C.蘋果皮
D.香蕉皮

4.單項(xiàng)選擇題刷洗熬制糖汁的鍋時(shí)，鍋中加入（），邊煮邊刷，很容易洗凈。

A.細(xì)鹽末
B.洗衣粉
C.食醋
D.肥皂水

5.單項(xiàng)選擇題燒開(kāi)水的時(shí)候在鍋里放（），水燒開(kāi)后就不會(huì)有油膩味。

A.一雙無(wú)漆的竹筷子
B.一雙有漆的竹筷子
C.一個(gè)不銹鋼勺子
D.漂白粉