單項選擇題新鐵鍋在第一次燒煮食物時,事先用()在鍋中擦幾遍,可避免把食物染黑。

A.干豆腐
B.豆腐渣
C.淘米水
D.鋼絲球


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2.單項選擇題刷洗熬制糖汁的鍋時,鍋中加入(),邊煮邊刷,很容易洗凈。

A.細(xì)鹽末
B.洗衣粉
C.食醋
D.肥皂水

3.單項選擇題燒開水的時候在鍋里放(),水燒開后就不會有油膩味。

A.一雙無漆的竹筷子
B.一雙有漆的竹筷子
C.一個不銹鋼勺子
D.漂白粉

4.單項選擇題案板浸在(),再加些鹽擦洗,然后用熱水沖凈即可清除案板上的腥味。

A.淘米水中
B.酸菜缸中
C.漂白粉溶液中
D.84消毒液中