單項(xiàng)選擇題關(guān)于無菌動(dòng)物和悉生動(dòng)物,下列說法正確的是()。

A.正常分娩出生的嬰兒是無菌動(dòng)物
B.人為接種上某已知純種微生物的無菌動(dòng)物或無菌植物,稱為悉生生物
C.剖腹產(chǎn)的嬰兒是無菌動(dòng)物
D.悉生動(dòng)物的免疫力比普通動(dòng)物高


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的地位和作用,下列說法錯(cuò)誤的是()

A.微生物是最早出現(xiàn)在地球上的生命,并逐漸進(jìn)化為后來的動(dòng)物和植物
B.微生物對環(huán)境污染物的降解和傳統(tǒng)的分解在本質(zhì)上是一樣的,即各種化學(xué)反應(yīng)
C.微生物的最大價(jià)值在于其為人類提供各種各樣的發(fā)酵食品
D.微生物不能降解重金屬,但可以對重金屬的轉(zhuǎn)化作用,達(dá)到減輕毒性的作用

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于罐頭食品,說法正確的是()

A.對于酸性食品罐頭,其中的污染菌主要是酵母菌和霉菌,需要較高的滅菌溫度才能達(dá)到長期保藏的目的
B.對于中酸性和低酸性食品,特別是肉類罐頭,一定要使用較高的滅菌溫度
C.一般將pH高于3.7的食品稱為低酸性食品
D.胖聽”是由于罐頭中的微生物繁殖過程中產(chǎn)生了大量氣體,這些微生物主要是一些好氧微生物

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于水生微生物,下列說法錯(cuò)誤的是()

A.潔凈湖泊里的微生物比流經(jīng)城市的河水的微生物要少得多
B.典型清水型微生物以化能自養(yǎng)微生物和光能自養(yǎng)微生物為主
C.港口附近的海水、下水道的溝水中,異養(yǎng)的腐敗型微生物能起到凈化污水的作用
D.對于飲用水來說,其中的微生物總菌數(shù)和病原菌數(shù)都是必需的直接檢驗(yàn)指標(biāo)

4.單項(xiàng)選擇題一般而言,自然界微生物的種類和數(shù)量隨著土壤有機(jī)物的含量的豐富度而()

A.增加
B.減少
C.先增加后減少
D.兩者沒有關(guān)系

5.單項(xiàng)選擇題不同的微生物有其適應(yīng)的生態(tài)環(huán)境,容易篩選到釀酒酵母的環(huán)境是()

A.葡萄酒莊園周圍的土壤里
B.葡萄園周圍的空氣里
C.葡萄園工人的衣服上
D.所有選項(xiàng)都可以